Featured Post

KELEBIHAN DAN KEKURANGAN DALAM TEHNIK MENGOLAH MAKANAN SEHAT

-
Gambar
Apa Kelebihan Dan Kekurangan Dalam Tehnik Mengolah Makanan Sehat   Teknik Mengolah Makanan Mungkin Anda beranggapan bahwa aneka teknik memasak seperti menggoreng , membakar , mengukus , dan merebus hanya sekadar variasi cara memasak . Padahal , setiap teknik memiliki kelebihan dan kekurangan dalam tehnik mengolah makanan sehat ,ada yang bisa membuat kandungan gizi dalam makanan tetap utuh dan terserap maksimal oleh tubuh . Sebaliknya , ada pula yang dapat membuat kandungan gizi dalam makanan menjadi hilang sama sekali ,karena tidak mengetahui akan kelebihan dan kekurangan dalam tehnik mengolah makanan sehat. Setelah makan , anda hanya merasa kenyang , tetapi nyatanya tidak ada nutrisi yang diperoleh tubuh.    Radikal Bebas Sebenarnya , salah satu tujuan utama dari proses mengetahui kelebihan dan kekurangan dalam tehnik mengolah makanan sehat. adalah memperbaiki cita rasa makanan . Akan tetapi , jika proses pengolahan tersebut dilakukan secara berlebihan , akan menimbulkan...
Posting Komentar

SI BAWANG MERAH YANG BAIK UNTUK KESEHATAN

-

Bawang merah ( Alliucepa L)

Semua pasti  sudah kenal dengan si bawang merah karena sangat  dekat dengan kehidupan kita sehari hari sejak jaman dulu bahkan sampai menjadi bagian dari cerita rakyat.
Hampir semua masakan Indonesia bawang merah sebagai bumbu penambah cita rasa, apalagi kalo jadi bawang goreng, heemm... kesukaan saya nih.

Kandungan dalam bawang merah

Bawang merah mengandung senyawa akitif Flavonoid  yang bersifat antiinflamasi (antiradang) dan zat zat aktif lainnya yakni:

  • allisin dan aliin,bersifat hipolipidemik(lemak dalam darah) dan antiseptik .
  • fitosterol, berfungsi untuk menyehatkan jantung.
  • flavonol ,berfungsi sebagai antibiotik alami antikoagulan (menghambat pembekuan darah) dan anti kanker.
  • kalium berfungsi untuk menjaga keseimbangan elektrolit,memelihara fungsi saraf dan otot.

Berikut ada sebagian resep pengobatan dari bawang merah

       >  angin dan perut kembung:
tumbuk halus 2-4 siung bawang merah lalu campurkan dengan minyak kayu putih setelah itu balurkan di badan, dada,perut

       >  mengobati cacingan
tumbuk 1 bawang merah,2 bawang putih, seduh dengan air panas,lalu tambahkan 1 sendok makan madu, dan di minum selagi hangat

        > mengobati  rematik
ambil beberapa siung bawang merah dan daun gandarusa, dan jahe, tumbuk semua bahan dan ramuan tadi di gosokan pada daerah yang sakit

        >  mengobati pilek 
Hiruplah uap dari irisan daun bawang yang sudah di seduh dengan air panas,untuk melegakan hidung tersumbat

        >  meredakan demam
tumbuk halus beberapa bawang merah lalu tambahkan perasan air jeruk dan santap bersama lauk pauk,  naaahhh ini yang enak

Inilah sebagian resep pengobatan dengam bawang merah sebenarnya masih banyak lagi manfaat dan kegunaah dari bawang merah ini, semoga bermanfaat ......





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Beberapa Khasiat Manfaat Tanaman Adam Hawa ( Know Some Benefits of Adam Eve Plant Benefits )

-
Gambar
Tanaman ini sebenarnya sangat sering saya lihat dan jumpai sebagai tanaman hias di halaman rumah, taman taman di tengah kota, tapi belum tahu kalau ini ada khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan, maka artikel kali ini mencoba mengenal khasiat, manfaat tanaman Adam. Hawa  Tumbuhan Rhoeo discolor (L’Her.) Hance. atau bunga adam hawa termasuk ke dalam suku Commelinaceae. Tumbuhan ini memiliki ciri morfologi antara lain habitus herba berukuran 0,3-0,6 m yang kuat dengan batang tegak pendek, lurus, dan berwarna cokelat, kasar dan tidak bercabang. Akarnya serabut kecoklatan. Helai daun lonjong dan tunggal, pangkal daun membulat, ujung daun runcing, tepi daun rata, permukaan atas hijau, dan permukaan lainnya berwarna merah keunguan. Daun pelindung segitiga lebar, dengan pangkal berbentuk jantung dengan ujung meruncing berwarna putih kehijauan. Bunganya majemuk berbentuk mangkok, titik tumbuh di ketiak daun, memiliki tangkai, tiap bunga memiliki 1 anak daun pelindung berbentuk bul...
Baca selengkapnya

Ketahui Kondisi Kesehatan dari Beragam Warna Urine Berikut Ini

-
Gambar
Sehat tentunya semua orang meninginkan kondisi yang sejahtera ,secara fisik ,mental ,sosial yang bisa seseorang hidup produktif. Untuk menjaga tubuh tetap sehat bisa di lakukan dengan berbagai cara , misalnya menjaga pola makan, berolah raga teratur, dan menghindari kebiasaan buruk seperti merokok, minum alkohol Pada dasarnya, tubuh manusia memang di ciptakan untuk mengeluarkan kotoran yaitu air kencing (urine), dan tinja (air besar/feces). Hal ini ditujukan agar seluruh kotoran sisa pencernaan dan metabolisme bisa dikeluarkan, sehingga tubuh tidak mudah terserang penyakit. Urine yang normal atau sehat, biasanya berwarna bening seperti air atau kuning (yang pucat). Namun, apa jadinya jika urine yang keluar dari tubuh kita tidak berwarna bening atau kuning pucat? Nah, berikut penjelasan lengkapnya.  Bening Seperti yang di sebutkan diatas, urine berwarna bening memang menandakan anda normal, sehat dan bebas dari penyakit. Akan tetapi tetap  harus mengkonsumsi air yang cuk...
Baca selengkapnya

Panjera Isotonik ( Isotonic Panjera )

-
Gambar
Panjera namanya mirip dengan Mobil Pajero ya..  ini menurut saya aja ya.. yang mana keduanya tidak ada kaitannya, yang sama hanya hurup depannya saja "P"...Baiklah kok malah ngelantur gak jelas.. Panjera Isotonik Panjera adalah singkatan dari Pandan , Jahe, Serai. Ini adalah minuman tradisional yang terbuat dari bahan bahan Pandan Wangi ,Jahe, Serai.  Dimana masing masing bahan tersebut adalah tanaman yang berkhasiat untuk tubuh. Pandan Wangi Berkhasiat Lemah saraf, Menambah nafsu makan , Rematik , Pegal linu , Sakit yang di sertai gelisah. Jahe Berkhasiat Menghangatkan , Melemaskan perut , Mengatasi masalh pencernaan , Masalah Perut Kembung , Keracunan makanan , Sembelit.   Serai Berkhasiat Mengencerkan dahak pada batuk , Mengatasi masuk angin , Penurun Demam , Pegal Linu , Sakit persendian. Dari ketiga bahan ini tentunya sangat mudah di dapat ya, mulai dari pekarangan rumah , kebun , pasar pasar tradisional sampai di Supermarket pun bisa kira pero...
Baca selengkapnya