Hati² Dengan Makanan Minuman Ini

Kelihatannya makanannya enak enak yaaa... 

Tapi belum tentu sehat untuk tubuh kita looo... 

Zaman sekarang orang masih belum memahami tentang pentingnya menjaga kesehatan organ-organ dalam tubuh seperti jantung, paru paru, ataupun ginjal, tetapi tidak banyak yang memahami kesehatan liver atau hati. Padahal, hati mempunyai peran dan fungsi yang sangat vital dalam kesehatan manusia dan manusia tidak dapat hidup tanpanya. yang terpenting dalam menjaga kesehatan liver adalah menghindari zat-zat yang merusak liver dan bukan fokus pada konsumsi nutrisi yang dapat menyehatkan liver. 

Makanya kita perlu menjaga hati (liver), Mengapa ?
Sama dengan pembahasan saya sebelumnya akan hal fungsi hati (liver) yang sangat penting bagi tubuh kita,fungsinya antara lain:
*  Sintetis atau pembentukan mencakup sintesis asam-asam amino yang diperlukan tubuh, kolesterol, trigliserid (lemak), faktor-faktor pembekuan darah, empedu, produksi albumin, yaitu komponen osmotik utama dalam darah, dan sintesis hormon angiotensimenyebabkan di
rperan dalam peningkatan tekanan darah.
*   Metabolisme  karbohidrat, protein, dan lemak.
*   Pemecahan dan Perombakan. Liver memecah hormon insulin dan beberapa hormon lainnya, merubah amonia yang berbahaya menjadi urea, serta memecah dan merubah zat-zat beracun.
*   Penyimpanan, liver menyimpan kelebihan glukosa menjadi glikogen, menyimpan vitamin A,D, B12, K, juga zat besi.

Lalu apa pengaruhnya makanan dan fungsi hati.
Makanan yang banyak mengandung kolestrol tentu tidak baik untuk tubuh kita.
Kolesterol, adalah salah satu jenis lemak yang hanya dapat didapatkan pada produk-produk hewani, dan paling banyak terkandung dalam daging merah berlemak, udang, kuning telur, krim, butter, dan jeroan. Maka dari itu kita harus membatasi konsumsi produk-produk hewani dan memperbanyak konsumsi produk nabati, seperti biji bijian, sereal, buah dan sayur untuk menurunkan kadar kolesterol dan risiko penyakit liver. Kebutuhan protein hewani dapat dapat dipenuhi dari konsumsi protein dengan kadar kolesterol rendah seperti: susu skim, putih telur, ikan, dada ayam tanpa kulit, dan daging merah tanpa lemak.

Makanan dan minuman dengan kadar gula yang tinggi seperti soda, permen, dan dessert cenderung mengandung kalori yang tinggi. Kelebihan kalori menyebabkan pembentukan lemak di dalam hati . Apabila terus menerus, liver tidak dapat memproses dan memecahkan lemak yang tersimpan di dalamnya, menyebabkan timbunan lemak dalam hati, dan terjadilah perlemakan hati, yang selanjutnya dapat menyebabkan sirosis. Oleh karena itu, sebaiknya, makanan-makanan manis ini dibatasi konsumsinya dan hanya dikonsumsi pada waktu-waktu tertentu saja. Bila anda terlanjur suka makanan manis, usahakan ganti kesukaan anda ini dengan buah segar, permen bebas gula, air putih, atau susu rendah lemak.

Minuman beralkohol.
Konsumsi minuman beralkohol dapat menyebabkan gangguan pada hati, yang dikenal dengan Alcoholic liver disease. Alcoholic liver disease adalah istilah yang menggambarkan manifestasi konsumsi alkohol yang berlebihan di hati, mencakup perlemakan hati, hepatitis alkohol, dan hepatitis kronis dengan fibrosis (jaringan parut) pada hati atau sirosis. Penyebabnya adalah karena 80% alkohol akan melewati hati untuk didetoksikasi. Konsumsi dalam jumlah besar atau terus menerus menyebabkan pengeluaran mediator-mediator inflamasi (radang) yang menyebabkan peradangan pada hati, apoptosis (kematian) sel-sel hati, dan selanjutnya fibrosis pada jaringan hati.

Obat-obatan, suplemen, dan herbal Hati memiliki peranan penting dalam memetabolisme semua obat yang masuk dalam tubuh, sehingga tidak menghasilkan zat beracun bagi tubuh. Akan tetapi, ada beberapa obat yang berpotensi lebih besar merusak liver, sehingga perlu diperhatikan penggunaannya, beberapa obat yang dijual bebas juga juga bersifat racun bagi hati apabila dikonsumsi dalam jumlah besar. Selain obat-obatan, suplemen pun tidak bisa dikonsumsi secara sembarangan, karena sebagian suplemen dapat merusak liver.

Rokok
Rokok meningkatkan risiko terkena kanker hati dan menurunkan kemampuan liver untuk mendetoksifikasi racun dalam tubuh. Selanjutnya, dapat menyebabkan liver kita rentan terkena dampak merugikan dari obat-obatan yang kita konsumsi. Ini niih...  Yang perlu di perhatikan bagi para perokok....

Makanan dengan kadar garam tinggi Hampir semua orang tahu bahwa makanan dengan kadar garam tinggi berpotensi menaikkan tekanan darah. Tetapi ternyata tidak sampai di situ saja, makanan asin juga berkontribusi menyebabkan penyakit liver melalui peningkatan tekanan darah. Usahakan untuk membatasi konsumsi garam dalam makanan sehari-hari sehingga tidak melebihi 2300 miligram (sekitar satu sendok teh), mengurangi konsumsi makanan kaleng serta produk-produk olahan seperti sosis, keju olahan, makanan instan, dan makanan cepat saji. Selain menghindari konsumsi bahan-bahan di atas, salah satu hal yang penting dalam menjaga kesehatan liver adalah dengan berolahraga.
##majalah kesehatan muslim##