Khasiat Kandungan Terung Bagi Pembuluh Darah. (Efficacy Of Eggplant For Blood Vessels)

Buah terung bervariasi dalam bentuk, ukuran, warnanya. Berbiji banyak, kecil, berbentuk pipih dan berwarna coklat muda.Tumbuhan yang berasal dari india ini hidup dengan baik pada musim kering,maupun hujan dan pada tanah yang tidak becek ,pada tanah yang gembur,bisa di panen setelah umur 4 bulan Untuk bahan pengobatan sering di pakai adalah buah ,akar, daun. 

Terung kaya akan vitamin, mineral serta berbagai macam nutrisi penting lainnya yang dapat menunjang kesehatan tubuh kita. Terung kaya akan vitamin B1, B3, B6, B9, C serta vitamin K. Sedangkan kandungan mineral dalam terung, meliputi magnesium, fosfor, tembaga,solanin, kalium dan juga mangan. Selain itu, terung kaya akan serat, tanpa lemak jenuh serta bebas dari kolesterol.

Terung ungu berkhasiat juga sebagai anti diabetes,bagi pria dewasa sangat baik untuk membantu menjaga stamina. 

Terung juga dikenal sebagai obat hipertensi yang ampuh, terutama terung ungu yang di olah lengkap bersama kulitnya anti oksidan dalam terung juga berkhasiat untuk mencegah kanker ,senyawa solanin pada terung juga mampu mengendalikan stres,mengendurkan urat saraf, ,dan menstabilkan tekanan darah.

Berikut contoh salah satu resep yang menggunakan terung ungu untuk kesehatan :

Bobor Terung Ungu
Bahan :
400 ml santan (saya pakai susu Sari kedelai)
2 iris lengkuas
2 iris jahe
1 lembar daun salam

Haluskan :
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt ebi, rendam dengan air panas
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula
1 potong tahu putih, potong kecil kotak
250 gram terung ungu, potong potong dengan kulitnya

Cara membuatnya :
➡ Masak santan (susu Sari kedelai) beserta lengkuas, jahe, daun salam, dengan api kecil sambil di aduk aduk agar santannya tidak pecah.
➡ Masukkan bumbu yang di haluskan, beserta tahu yang sudah di goreng aduk terus sampai santan mendidih
➡ Masukkan potongan terung, aduk sampai terung masak angkat.

Inilah sedikit informasi tentang terung dan resep yang sederhana sebagai alternatif untuk kesehatan yang bisa membantu diri sendiri dan orang di sekitar kita.....,  salam sehat selalu

Baca Khasiat Jus Buah Untuk Diare.
        Manfaat Paprika Cegah Katarak.
       Lotek & Smoothe Kendalikan Gula Darah


###sumberBukuMencegahPenyakitdenganMakananSehat###

Efficacy Of Eggplant For Blood Vessels

Eggplant fruit varies in shape, size, color. The seeds are many, small, flat and light brown. These indian plants live well in the dry season, as well as the rain and on the soil that is not muddy, on loose soil, can be harvested after the age of 4 months For treatment materials often In use are fruits, roots, leaves.

Eggplant is rich in vitamins, minerals and various other important nutrients that can support our body's health. Eggplant is rich in vitamin B1, B3, B6, B9, C and vitamin K. While mineral content in eggplants, including magnesium, phosphorus, copper, solanin, potassium and manganese. In addition, the eggplant is rich in fiber, without saturated fat and free of cholesterol.
Eggplant efficacious as well as anti diabetics, for adult men is very good to help maintain stamina.

Eggplant is also known as a potent hypertension drug, especially eggplant purple which is complete though with anti oxidant skin in eggplant is also efficacious to prevent cancer, solanin compound in eggplant is also able to control stress, relax nerves,, and stabilize blood pressure.


Here's an example of one of the recipes that use purple eggplant for health:

Bobor Purple Eggplant
Material :
400 ml of coconut milk (I use Sari milk)
2 slices of galangal
2 slices of ginger
1 bay leaf

Blend:
4 onions
1 clove of garlic
1 tsp coriander
1 tsp ebi, soak with hot water
1/4 teaspoon salt
1/2 tsp sugar
1 piece white tofu, cut into small squares
250 grams of purple eggplant, cut into pieces with the skin

How to make :
➡ Cook coconut milk (milk Sari soybeans) with galangal, ginger, bay leaves, with small fire while stirring to make santannya not broken.
➡ Put the spices in the puree, along with the tofu that has been fried stir constantly until the coconut milk to boil
➡ Enter the eggplant pieces, stir until the cooked eggplant lift.


Here's a little information about eggplant and a simple recipe as an alternative to health that can help ourselves and those around us ....., healthy greeting always

Read :  Benefits of Fruit Juice For Diarrhea
           Benefits of Paprika Prevent Cataracts
          Lotek & Smoothe Control Blood Sugar